Menu
Bruschette rustiche e guanciale
Scrigno di pastafillo con porcini
su crema di grana e rucola fresca
Carpaccio di Angus
con pistacchi caramellati e tartufo
Petto di faraona
in salsa di mele e cipolle dorate
Tagliere del contadino
(prodotti Antico Salumificio Genga)
Strapazzata uova e tartufo
Spuma di Ricotta Ciavuscolo e Anice Stellato
Bruschette rustiche e guanciale
Scrigno di pastafillo con porcini
su crema di grana e rucola fresca
Carpaccio di Angus
con pistacchi caramellati e tartufo
Petto di faraona
in salsa di mele e cipolle dorate
Tagliere del contadino
(prodotti Antico Salumificio Genga)
Strapazzata uova e tartufo
Spuma di Ricotta Ciavuscolo e Anice Stellato
© 2023 Ristorante La Scaletta Tutti i diritti riservati.